Tienda

El gofio es un alimento tradicional guanche (Antiguos habitantes de las islas Canarias). También lo utilizaban los pueblos tibetanos (Tsampa) y en el antiguo Egipto. En los Andes Americanos se conoce como Kajunga y en la tradición japonesa como Kokoh. Es la harina obtenida del grano del cereal tostado, cien por cien integral, por lo que contiene todo el germen, el salvado y demás componentes del grano entero,además de resultar más asimilable. Ligero de peso, de preparación instantánea y fácil conservación, aporta una gran energía y resistencia.